霸王茶姬加盟商:黄金时代已过,发财路何在?

在南京的核心商圈新街口,茶饮市场的竞争已趋于白热化,霸王茶姬作为其中的佼佼者,其加盟商们在这片繁华地带密集布局,一公里内竟开设了10家门店,堪称茶饮品牌单店加密的极限案例。这一景象,是新晋加盟商们对回本周期的精打细算,也是早期加盟商们考虑撤退的信号。

2024年,霸王茶姬以惊人的速度扩张,一年内新增近3000家门店,门店总数几乎翻倍。当其他头部茶饮品牌纷纷放缓扩张步伐时,霸王茶姬如同一匹黑马,为趋于饱和的茶饮市场注入了新的活力。

然而,高增长的背后隐藏着危机。从第三季度开始,霸王茶姬的同店GMV增速明显放缓,仅为1.5%,到了第四季度更是出现了18.4%的负增长。这一变化,首当其冲影响的是那些投入大量资金、冲在一线的加盟商们,他们面临着利润缩水、回本周期延长的困境。茶饮行业常言“三年辉煌期”,霸王茶姬能否延续其辉煌,成为加盟商们心中的疑问。

加盟霸王茶姬,如今已成为一场激烈的竞争,堪比公务员考试的难度。张琛,一位没有餐饮经验的创业者,为了加盟霸王茶姬,他研究了整整一个月,甚至“期末周”般紧张地准备面试。他四处寻找合适的店铺,最终在总部的协助下,于2023年9月在杭州开出了第一家店。而如今的加盟门槛,已远高于彼时,经验、能力、资源、运气缺一不可,加盟申请的通过率甚至低于5%,在竞争激烈的江浙沪地区更是低至1%。

几年前,霸王茶姬还只是一个名不见经传的“小品牌”。2021年上半年,完成超3亿元融资后,霸王茶姬开始加速扩张,内部定下了2022年底门店数量突破1000家的目标。为了抢占市场,霸王茶姬推出了各种优惠政策,如免除加盟费、品牌使用费,赠送设备和装修补贴等。尽管如此,加盟商们仍持谨慎态度,毕竟当时霸王茶姬还是一个单店月销售额不足20万元、门店数量不足300家的区域性品牌。

然而,霸王茶姬凭借独特的策略和强大的执行力,迅速崛起。他们瞄准了有钱、有资源的大老板作为加盟对象,借助他们的黄金点位和本地资源,在核心商圈快速拓店。这一策略取得了显著成效,霸王茶姬的门店数量如潮水般上涨,2022年新开门店594家,总数达到1087家;一年后,这个数字更是升至3511家。早期加盟商们也享受到了品牌扩张的红利,回本周期缩短至5.5个月。

然而,好景不长,随着门店数量的不断增加,霸王茶姬也面临着同品牌分流的困境。刘威,一位早期的霸王茶姬加盟商,他的店铺在2023年生意最好时,一个月的业绩能达到100多万。然而,到了2024年夏天,随着附近茶饮店的增多,他的店铺杯量腰斩,一个月流水只有50-60万。更让他感到无奈的是,在离他店铺不远的商业街,不到一公里的街道上,又同时开出了两家霸王茶姬。

为实现快速扩张,霸王茶姬没有设置距离保护,导致同品牌门店之间的竞争加剧。这不仅影响了加盟商的利益,也对霸王茶姬的品牌形象造成了负面影响。一些加盟商开始考虑撤出或转让店铺,甚至将其翻牌成其他品牌。

面对竞争压力和业绩下滑的困境,霸王茶姬也在积极寻求新的增长点。他们推出了4.0门店和烘焙线产品,进一步向星巴克靠拢;同时,还推出了副牌“第二杯茶”,争夺瓶装纯茶品牌的市场。然而,在现制茶饮这个过度拥挤的赛道上,霸王茶姬能否成功突围,仍是一个未知数。

对于普通创业者而言,加盟霸王茶姬已不再是一场“闭眼躺赚”的游戏。他们需要谨慎评估市场环境和品牌实力,做出明智的决策。在这场还没有看到头的战争中,只有那些具备强大实力和敏锐洞察力的创业者,才能成为最终的幸存者。

茶饮市场的竞争仍在继续,每年的流行趋势都在变化。霸王茶姬能否保持其领先地位,还需时间来验证。而对于那些仍在观望的创业者们来说,他们需要做的,是保持冷静、理性分析,找到最适合自己的创业之路。

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